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永續零售趨勢:消費者永續意識x產業轉型
永續零售趨勢:消費者永續意識x產業轉型
永續零售著重於減少產品對環境之負擔,從原料的採購、生產過程、運輸物流到產品使用與廢棄,都致力於降低碳排放、能資源消耗、廢棄物產生等環境足跡,以實現企業、環境與社會永續發展之商業模式。資誠聯合會計師事務所(PwC)「2024年消費者之聲」(Voice of the Consumer Survey 2024),針對31個國家和地區之2萬多名消費者進行調查,85%之受訪者表示已在日常生活中直接感受到氣候變遷的衝擊,故46%之消費者已購買永續產品,43%之消費者於購買前謹慎思考是否確有此需求,以避免過度消費。這些數據顯示,零售業永續轉型不僅可保護環境、提高生活品質,更是零售業順應市場趨勢、提升競爭力之重要方向。
消費者永續意識帶來相關商機
塑膠廢棄物管理方案的公司CleanHub於2024年發表「永續零售:您需要知道的一切」(Sustainable Retail: Everything You Need to Know),提及至少80%的零售商認為,注重永續發展有助於提升消費者忠誠度。根據PwC「2024年消費者之聲-亞太區調查」(Voice of the Consumer Survey 2024: Asia Pacific),全球消費者願意為永續商品多付9.7%的價格,亞太地區消費者則願意多付11%的價格,反映永續消費已成為全球市場主流趨勢,促使零售業加速永續布局以掌握商機。
零售業的之永續轉型
全球具永續意識的消費者、利害關係人、董事會成員和監管機構形成壓力,推動零售業加速永續轉型。根據勤業眾信聯合會計師事務所(Deloitte)的調查,消費性產業中,73%之高階主管已於近年增加永續投資。本文整理CleanHub提及之永續零售趨勢如下:
- 廢棄物減量
- 2024年初調查顯示,超過 75% 的消費者支持實施禁用一次性塑膠包裝之相關政策或措施。
- 美妝產業推動可重複填充容器、生物分解包裝。
- 食品業著重可堆肥包裝、無包裝(裸裝)販售模式。
- 永續報告與科技應用
- 在永續報告相關法規不斷增加下,企業增加投資於相關工具,以追蹤自身對環境影響,強化企業永續責任與提升永續資訊透明度。
- 企業在線上分享減碳與塑膠回收作為,擴散永續意識。
- 物料創新
- 從包裝到產品本身,物料快速創新發展,如時尚產業採用之ECONYL再生尼龍布料等。
- 零售業越來越重視產品的環保認證和產品生命週期管理。
- 循環經濟模式
- 全美零售業協會(National Retail Federation, NRF)指出「循環經濟模式是零售業之未來趨勢」。
- 零售業重視循環經濟,延長產品和材料的使用壽命,如產品回購、二手市集轉售產品,或是建立產品回收體系。
L'Oréal集團的永續實踐
在永續零售的浪潮中,全球知名的L'Oréal集團積極推動永續發展,其在永續零售領域之具體作為及規劃包括:
- 由使用再生能源之工廠生產94%之產品。
- 由製程中使用回收水之工廠生產44%之產品。
- 計劃於2025年前,使三分之一的旅遊零售產品可重複填充。
- 計劃於2030年前,使95%的原料來自生物基材料、再生原料,或是礦物。
永續零售已成全球消費市場主流,從減塑到推動循環經濟,零售業正面臨轉型之挑戰與機遇。隨著消費者需求增加,以及法規、利害關係人壓力加劇,企業需將永續融入品牌價值與營運模式,透過創新模式、技術應用與資訊揭露,因應環境挑戰並滿足市場需求。未來,持續投資永續轉型並理解消費者需求,將有助於企業在永續、市場期待與獲利間取得平衡,實現多贏。
參考資料:
- https://www.dfnionline.com/dfni-blog-comment/interviews-2/interview-loreal-chief-sustainability-officer-global-travel-retail-laurence-pardieu-duthil-spearheading-sustainable-retail-practices-13-12-2024/
- https://www.pwc.com/gx/en/about/pwc-asia-pacific/voice-of-the-consumer-survey-2024-asia-pacific.html?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiA7NO7BhDsARIsADg_hIayUWDaWq5ly--7-HnHs8i_d1uOPIfXDobVZ1xhJztUqRvFUUipKxMaAqoKEALw_wcB
- https://blog.cleanhub.com/sustainable-retail
- https://www.pwc.com/gx/en/issues/c-suite-insights/voice-of-the-consumer-survey.html